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[本土特产] 普宁青梅

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发表于 2014-1-22 23:17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 烟雨小巷 于 2014-1-22 23:17 编辑

“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅 是该市特产
普宁市是全国闻名的水果之乡 全市2008年有青梅种植面积16.3万亩 年产量3.5万吨 出口量2.8万吨
种植面积 总产量 出口量均居全国县(市)级首位
1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”同年4月 广东省又确定在普宁建立“中国青梅种质资源基地”
1997年被第三届全国农业博览会认定为名牌产品 并被载入《广东省优稀水果图谱》

1.jpg

普宁有传统种植青梅习惯 栽培已有700多年历史
建国前青梅主要分布在高埔河 梅林河 大坪河流域的自给型零星少量面积种植 并有“高埔河沉船 酸了龙江”之说
在党的十一届三中全会以后 普宁市委 市政府十分重视地方特色经济的发展 确立了特色经济发展战略
加快了南阳山区乡镇和铁山山系二大青梅栽培基地的建设
高埔 船埔 大坪 梅林 大坝镇和后溪乡 大坪农场 马鞍山场等15个乡镇场开始大面积种植青梅
普宁地处南亚热带 气候温和 阳光充足 雨量充沛 年平均气温21-22℃ 12月份平均温度15℃ 1月份13.5℃
无霜期352天 年均降雨量2126.9毫米 微丘红壤土 土层深厚肥沃 有机质丰富 这些优越生态环境是优质青梅种植的理想区域
经过长期发展 成为普宁市最大宗水果 基本形成区域化 规模化 基地化 商品化生产格局

2.jpg

普宁果梅加工制品品种丰富 主要有干湿梅 咸水梅 蜜饯类有蜜梅 酥梅 陈皮梅 情人梅 相思梅 甘草梅 话梅等
还有梅酱 梅酒 梅汁等三大系列几十个 品种
其中“酥梅”以其色泽雅观 肉质酥脆 品质上乘 具有原果风味而被评为“国家级新产品”被外商誉为“凉果之珍品”
普宁青梅制品80%以上出口 产品畅销日本 韩国 东南亚 欧美 俄罗斯以及港 澳 台等十多个国家和地区 成为普宁出口创汇的拳头产品       普宁青梅优良品种有10多个 其中主栽种的优良品种有软枝大粒梅 大青梅 白粉梅 黄枝梅 软枝乌叶梅 青竹梅 软枝大青梅和矮白梅品种等      普宁青梅地理标志产品保护范围以广东省普宁市人民政府《关于划定普宁青梅产地范围的函》(普府函〔2007〕19号)提出的范围为准
为广东省普宁市所辖行政区域

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发表于 2014-1-22 23:43:44 来自手机 | 显示全部楼层
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